Каварма по Звезденски

Вече има тема за капама,но реших да пусна и моята вечеря.
Продукти:лук

чушки

св.месо

Задушава се месето с малко мазнина

докато придобие кафеникъв вид

добавя се лука,след като се запържи и чушките


Подправки:каквито имах:сол,чер.пипир,чубрица,джинджифил,девисил
Слага се капак.Пуска се сос и си къкри на тих огън 30мин.

5мин преди де е готово се маха капака.

За две порции,разбъркваме 4яйца

малко мляко

сол,копър и чесън

Нагорещен тиган намазваме с масло,и изсипваме половината смес

като се запече го обръщаме леко

След като се опече,го слагаме върху паница,и леко го натискаме навътре

слагаме вътре капамата

захлупваме го с чиния

и го обръщаме

махаме паницата

Украсява се по избор

И се сервира на домашните любимци


Добър ви апетет,аз постя!

На мен лично ми хареса!Вкусна беше!
Браво Ники!

:nina:
Имаш едно + че