Пиленце с гъбки, топено сирене и сметана

Нещо бях поогладнял по едно време и реших да пробвам една рецептичка (пък и да отсрамя нашето поколение малко, че в тоя раздел само по-мъдрите пишат ).
Това са част от продуктите:


Uploaded with ImageShack.us

Към тях има и топено сиренце и някоя и друга подправка за пиленцето. Размразих пилешките филенца, нарязах и на парчета, малко горчица и подправки отгоре, малко гъбки около тях и бам в една хубаво намазана тавичка с олио:


Uploaded with ImageShack.us

В една купа забърках заливката - заквасена сметана, малко кисело мляко, яйчице и топено сиренце. С тази смес заливам пилешките филенца и юруш към фурната:


Uploaded with ImageShack.us

Следва ... чакане


Uploaded with ImageShack.us
И ... крайният резултат е:


Uploaded with ImageShack.us

Айде време е да дегустирам

Лесно и експедитивно Така си готвех в ергенските години

Нещо се поозаодачих бърза закуска, че момата чека.

Инспекторе, близо си. Ама момата почиваше, че снощи нощна смяна и днес пак. Даже хапна и забегна