Econt Express
Similar topics
Кисната царевица
5 posters
Страница 1 от 1
Кисната царевица
Здравейте искам да попитам как се приготвя тази вкиснала или кисната царевица.
Дали само се слага във вода или се прави и още нещо, и дали се слага в затворен отгоре съд или в отворен, за да диша?
И дали като се кисне и омеква?
Дали само се слага във вода или се прави и още нещо, и дали се слага в затворен отгоре съд или в отворен, за да диша?
И дали като се кисне и омеква?
Re: Кисната царевица
Здравей. Взимаш си стара царевица и я слагаш в по голям съд - казан , тенджера и я оставяш на силен огън да заври . След това я оставяш да си сои във водата и , като се охлади я преместваш в шишета от мин.вода или в кофи с капаци от латекс ( или каквото искаш ) и я оставяш да си седи така ! Не и пречи да стои и 1година . само и сменяй водата от време на време . На самия риболов може да излееш водата и да си добавиш различни аромати към нея - ванилия , банан, ягода, скопекс и др. Успех.
Re: Кисната царевица
Значи се вари, защото аз сега съм напълнил една кофа до половината с царевица и вода, но царевицата е сурова и не съм я варил и я гледам че взе да ферментира. Стой си така вече 1 седмица.
Re: Кисната царевица
Аз днес си направих следното.Набрах царевица не е точно млечна но не и презряла мека е и може да се слага на куката сурова.Натроших няколко кочана като внимавах зърната да останат цели.Сложих зърната в стъклени шишенца с винтова капачка напълних ги с вряла вода и ги затворих.Оставих ги да стоят с капачките надолу за да може да вакумират.И това е.
viktor_Qntra- стара кука
-
Брой мнения : 252
Регистриран : 29.01.2011
Re: Кисната царевица
Вики така не можеш да промениш ПЕХАТО на царевицата ! Набрал си фуражна царевица и , ако не я свариш и замразиш не виждам за какво ти е ! За шарани не става със сигурност така сурова и накисната с вода !
Re: Кисната царевица
Значи моята понеже не съм я варил, а почна вече да мерише супер неприятно да я хвърлям и да си сваря. Абе то с питане и до Цариград се стига ама трябваше по навреме да попитам, не цяла седмица да ми осмърди живота
Re: Кисната царевица
Няма да я хвърляш ! Смени водата и я измий , след това добави бира и я остави да си се вмирисва !
Re: Кисната царевица
За да не повтарям ще дам насока!
https://ribargo.bulgarianforum.net/t658-topic
https://ribargo.bulgarianforum.net/t658-topic
cucko- Модератор
-
Брой мнения : 658
Регистриран : 18.08.2009
Re: Кисната царевица
50cent написа:Но е по добре след , като я свариш ( до набъбване ) добави една бира вътре !
Тц, не става бирата не е това, което беше. Пастьоризират я след бутилиране. Нема живинка у нея.
По-става с боза, както казват tsanko tsankov и инспектора / в другата тема / , но и без нея пак ще си ферментира.
А и киснатата царевица има едно-две предимства пред варената такава ! Зависи къде ловиш и какво търсиш.
Steve G- рибарче
- Брой мнения : 14
Регистриран : 14.04.2011
Страница 1 от 1
Права за този форум:
Не Можете да отговаряте на темите
Пон Дек 19, 2022 12:24 pm by sapuna
» лодка за захранка
Пет Фев 22, 2019 5:37 am by Николай Пенчев
» През новата 2017 г.
Пет Дек 30, 2016 1:13 pm by СЪНДИ
» Опознавателна тема
Вто Мар 29, 2016 10:32 pm by майсторчето страхил
» Почина Илийката( snegk)
Чет Фев 25, 2016 11:43 am by СЪНДИ
» Подписка срещу начинът по който се изграждат мВЕЦ
Пет Ное 06, 2015 10:02 pm by maranzika
» Радио-управляема Лодка за захранка
Чет Сеп 24, 2015 8:26 pm by ztec
» Ремонт ва надуваема лодка
Пон Сеп 21, 2015 11:02 pm by valat
» Сив червей
Сря Юни 24, 2015 1:40 pm by bat.galin