Econt Express

Протеинови топчета

Страница 1 от 2 1, 2  Next

Предишната тема Следващата тема Go down

Протеинови топчета

Писане  dartij on Съб Май 22, 2010 12:19 pm

Тъй като никой неговори уселено тука на тази тема а пък аз обичам и да си правя експерименти,2 вечери подред по 2-3 часа и доста оплескани и омазани съдове сътворих ей това.
http://dartij.snimka.bg/hobby/ribar.486744.18826387

http://dartij.snimka.bg/hobby/ribar.486744.18826379
http://dartij.snimka.bg/hobby/ribar.486744.18826375
http://dartij.snimka.bg/hobby/ribar.486744.18826381
Сега чакам с нетърпение да ми свършат дежурствата и на 24 отивам да ги пробвам че ме е засърбяла крастата много яко.Шъ я чеша
avatar
dartij
стара кука
стара кука

Scorpio
Брой мнения : 141
Регистриран : 17.09.2009

http://dartij@abv.bg

Върнете се в началото Go down

Re: Протеинови топчета

Писане  Diman on Съб Май 22, 2010 2:07 pm

Готов си. Фабриката работи перфектно. Не е необходимо изработката на толкова голямо количество топчета предварително и то с различен аромат. Това изисква и камера за съхраняване, която с времето разваля аромата и вкусовите им качества- неизбежно е! Едната мрежа ще ти стигне за 3-дневен излет. Най-добре е, при възможност топчетата да се изработват 1-3 дни преди излета и да не се омирисват на фризер.
avatar
Diman
Модератор
Модератор

Taurus
Брой мнения : 530
Регистриран : 01.12.2009

Върнете се в началото Go down

Re: Протеинови топчета

Писане  Secret Carp on Нед Май 23, 2010 7:25 pm

След няколко по-неуспешни и аз стигнах до извода,че вкусовите качества се губят във фризера и колкото и да ме мързи,вече ги приготвям непосредствено преди излет.
avatar
Secret Carp
рибарче
рибарче

Брой мнения : 11
Регистриран : 12.04.2010

http://grasscarp-bg.forumotion.com/

Върнете се в началото Go down

Re: Протеинови топчета

Писане  sapuna on Нед Май 23, 2010 7:48 pm

Добре де,събирайте ми ги след като не ви харесват!И да са мухлясали пак не ми пречи! Wink

На Савича поздрави!


__________________________
avatar
sapuna
BOSS
BOSS

Aries
Брой мнения : 2026
Регистриран : 14.08.2009

http://ribargo.bulgarianforum.net

Върнете се в началото Go down

Re: Протеинови топчета

Писане  Secret Carp on Нед Май 23, 2010 9:39 pm

Ей авантаджия
avatar
Secret Carp
рибарче
рибарче

Брой мнения : 11
Регистриран : 12.04.2010

http://grasscarp-bg.forumotion.com/

Върнете се в началото Go down

Re: Протеинови топчета

Писане  Diman on Нед Май 23, 2010 10:15 pm

sapuna написа:...мухлясали...

По-скоро тарикат. Тия са най-уловисти.
avatar
Diman
Модератор
Модератор

Taurus
Брой мнения : 530
Регистриран : 01.12.2009

Върнете се в началото Go down

Re: Протеинови топчета

Писане  sapuna on Нед Май 23, 2010 10:30 pm

Laughing Laughing Laughing

__________________________
avatar
sapuna
BOSS
BOSS

Aries
Брой мнения : 2026
Регистриран : 14.08.2009

http://ribargo.bulgarianforum.net

Върнете се в началото Go down

Re: Протеинови топчета

Писане  snegk on Пон Май 24, 2010 6:01 am

Diman написа:
sapuna написа:...мухлясали...

По-скоро тарикат. Тия са най-уловисти.
Като ходи само за болни, стари риби, имащи нужда от пеницилин :clap2: 🍺
avatar
snegk
Модератор
Модератор

Брой мнения : 639
Регистриран : 16.08.2009

Върнете се в началото Go down

Re: Протеинови топчета

Писане  ivan ilarionov on Пон Май 24, 2010 2:40 pm

Знае Митака ,знаеее!! Laughing
avatar
ivan ilarionov
стара кука
стара кука

Gemini
Брой мнения : 553
Регистриран : 19.11.2009

Върнете се в началото Go down

Re: Протеинови топчета

Писане  майсторчето страхил on Пон Май 24, 2010 3:13 pm

Мойте си ги забърквам 2-3 дена преди излета и пада голямо въртене ,чак ми се завива свят. Laughing Laughing







п.п.Размер ,приблизително около 16-18мм.,или едно към гьотере Laughing Laughing Laughing
avatar
майсторчето страхил
стара кука
стара кука

Cancer
Брой мнения : 2699
Регистриран : 14.08.2009

Върнете се в началото Go down

Re: Протеинови топчета

Писане  a21 on Съб Авг 21, 2010 8:03 pm

Както писах в друга тема, мисля в скоро време да се пробвам да потъркалям топчета (надявам се другия месец да ги пробвам на Кастел). Още не съм си намерил всички съставки, но поне да споделя за рецептата, която измислих и нека по-компетентните да се изкажат:

Царевичен грис
Мляко на прах (млечен замесител за животни)
Соево брашно
Пшеничен глутен
Храна за птици/зайци/морски свинчета
Белачан
Лют червен пипер (чили)
Яйца

a21
стара кука
стара кука

Брой мнения : 325
Регистриран : 16.04.2010

Върнете се в началото Go down

Re: Протеинови топчета

Писане  a21 on Нед Авг 22, 2010 6:03 pm

Хайде, колеги, помогнете малко на новобранеца Very Happy ... Не искам да си издавате рецептите, а само да кажете главно като консистенция как е и дали съставките са подходящи, за да знам преди да си ги накупя. С две думи ... не ме интерсуват точните количества и грамажи, а просто дали има смисъл да я бъркам сместа?

a21
стара кука
стара кука

Брой мнения : 325
Регистриран : 16.04.2010

Върнете се в началото Go down

Re: Протеинови топчета

Писане  doko on Нед Авг 22, 2010 6:51 pm

Внимавай много с соевтоо брашно защото микса става отпуснат и лигав. иначе белачан си немам и на идея какво е. На кастел най много риби съм имал на мои топчета ягода и шоколад. Имам чувството че там рибата не я бърка кво има в топчетата а на какво миришат. Миналия път изпуснах една голяма риба на мед на зоом карп и тоя път съм се запасил с почти цялата им серия. На 30 ти заминава и ще съм там до 3 ти така че ако идваш се обади, ако не ще ти кажа как е положението поне там. Wink
avatar
doko
Модератор
Модератор

Virgo
Брой мнения : 1042
Регистриран : 15.08.2009

Върнете се в началото Go down

Re: Протеинови топчета

Писане  dartij on Нед Авг 22, 2010 7:06 pm

Колега,разгледай за всеки случай и микс калкулатора само за ориентацея.Иначе всичко е експеримент.Аз също ползвам много храни за животни и птици и имам доста успехи.Мога да типрепоръчам в горещите дни тежки животински аромати като рак,риба,мида и други но не подценявай и другите.Въпрос на вкус.
avatar
dartij
стара кука
стара кука

Scorpio
Брой мнения : 141
Регистриран : 17.09.2009

http://dartij@abv.bg

Върнете се в началото Go down

Re: Протеинови топчета

Писане  a21 on Нед Авг 22, 2010 11:13 pm

Специално за Кастел, като бяхме там пробвах на топчета ягода и пелети fishmeal и нищо. Всъщност на пелетите имах два празни удара (едното си беше направо рън към 5 сутринта). Имахме два толупа на стиропор и едно шаранче малко на царевица.

Микскалкулатора го разгледах всъщност повечето съставки от там ги взех.
Белачанът е всъщност брашно от скариди.
По въпросът за соевото брашно - днес гледах в магазина соева кайма. Пишеше, че съдържа 50гр протеин на 100гр сухо вещество, което си е 50%. Някой пробвал ли е такова чудо?

То за експериментите е ясно. Мен ме интересува в случая базовия микса (без белачана, лютия пипер и семената), защото мисля да го използвам и с други допълнителни вещества.

А иначе за Кастел все още не знам точни дати, защото края на септември и първата седмица на октомври ми е защитата на дипломната работа и незнам за коя дата ще успея да се класирам (ако успея въобще да я свърша), но се надявам да се засечем там :856625:

a21
стара кука
стара кука

Брой мнения : 325
Регистриран : 16.04.2010

Върнете се в началото Go down

Re: Протеинови топчета

Писане  майсторчето страхил on Пон Авг 23, 2010 5:30 pm

Да си призная като джурках такива работи ,си купувах готова хранилка за шаран.След това го докарвах на консистенция с квот ми дойде вода,яйца ,царевично брашно,грис,нишесте,млени орехи и квот ти дойде на ум още scratch .Истината е че несъм толкова по тоя риболов ,но микса трябва да стане достатъчно здрав да стои директно на куката,а после го вариш ,печеш ..... :good:
avatar
майсторчето страхил
стара кука
стара кука

Cancer
Брой мнения : 2699
Регистриран : 14.08.2009

Върнете се в началото Go down

Re: Протеинови топчета

Писане  sribar on Пон Авг 23, 2010 9:32 pm

Колега, a21, как си с английския, че преди когато се ровех из нета доста относно протеиновите топчета си събрах малко материали да ти пратя да прочетеш.Мисля, че ще ти свършят работа :good:
avatar
sribar
стара кука
стара кука

Virgo
Брой мнения : 469
Регистриран : 13.09.2009

http://www.bspb.org/

Върнете се в началото Go down

Re: Протеинови топчета

Писане  sribar on Пон Авг 23, 2010 9:36 pm

А между другото, като сме заговорили за топчета, какво ви е мнението за топчетата специално по Янтра.Досега аз нямам никакъв резултат с изключения на два морунажа Laughing Shocked
avatar
sribar
стара кука
стара кука

Virgo
Брой мнения : 469
Регистриран : 13.09.2009

http://www.bspb.org/

Върнете се в началото Go down

Re: Протеинови топчета

Писане  a21 on Вто Авг 24, 2010 9:30 am

sribar написа:Колега, a21, как си с английския, че преди когато се ровех из нета доста относно протеиновите топчета си събрах малко материали да ти пратя да прочетеш.Мисля, че ще ти свършят работа :good:

Ами оправям се, колега. То да ти кажа почти всичко, което търся е на английски. На български има много малко информация, пък да не говорим и за техническа литература.

a21
стара кука
стара кука

Брой мнения : 325
Регистриран : 16.04.2010

Върнете се в началото Go down

Re: Протеинови топчета

Писане  cafe13 on Вто Авг 24, 2010 11:32 am

пък моя въпрос е кое е протеина в тези рецепти,аз кат чета,чета то всикото ярма и някое и друго яйце което е според мене за максимум два дена риболов като се съхраняват в хладилна чанта или хладилник,та защо не пробате с купешки протеин готов вместо да слагате яйца
avatar
cafe13
Модератор
Модератор

Leo
Брой мнения : 682
Регистриран : 15.08.2009

Върнете се в началото Go down

Re: Протеинови топчета

Писане  a21 on Вто Авг 24, 2010 11:54 am

Ами за протеина разчитам на Соевото брашно (ако намеря соев протеин ще сложа от него), Млякото, Глутена и Белачанът (който все още не мога да открия никъде). Яйцата, поне от това което четох, се слагат не толкова заради протеина, колкото за слепване на сместа.

a21
стара кука
стара кука

Брой мнения : 325
Регистриран : 16.04.2010

Върнете се в началото Go down

Re: Протеинови топчета

Писане  sribar on Вто Авг 24, 2010 11:57 am

Пена, ами то реално погледнато май само ние им викаме протеинови топчета Laughing На запад си им викат бойли.Иначе относно констатацията ти, ок, всичко е ярма, но всички зърнени култури са богати на въглехидрати и белтъци в повече или по малко.Ролята на яйцата е повече като свързващо вещество.Целта на цялата работа е не да се сложи максимално количество съставки и да се говори, че кой знае какви тайни съставки се съдържат, а да се намери правилната консистенция, така че от една страна стръвта да доставя необходимите за шарана аминокиселини, мазнини и въглехидрати взависимост от сезона(с една дума стръвта да е ядлива), от друга страна и да се сложат такива съставки, които повлияват положително на сместа при приготвянето и, защото съм го изпитал, че различните съставки променят много сместа и оформянето на топчетата може да се окаже истинско предизвикателство при не спазване на някои правила.
В допълнение прилагам един материал, който преди години намерих от другия форум:
Цъкни, за да изтеглиш
avatar
sribar
стара кука
стара кука

Virgo
Брой мнения : 469
Регистриран : 13.09.2009

http://www.bspb.org/

Върнете се в началото Go down

Re: Протеинови топчета

Писане  koina4eto on Съб Юли 09, 2011 6:04 pm

Здравейте, направих си един микс за топчета, но искам да добавя и коноп, но е суров, как да го обработя за да го прибавя в микса?
avatar
koina4eto
симпатизант
симпатизант

Leo
Брой мнения : 5
Регистриран : 06.07.2011

Върнете се в началото Go down

Re: Протеинови топчета

Писане  Светозар Върбанов on Нед Юли 10, 2011 12:00 am

Просто го смели с кафемелачка или с блендер и е готов !
avatar
Светозар Върбанов
стара кука
стара кука

Libra
Брой мнения : 709
Регистриран : 05.07.2011

http://www.denelbg.com/main.php?content=distributor&dir=dist

Върнете се в началото Go down

Протеинови топчета

Писане  adrian78vt on Сря Фев 06, 2013 9:39 pm

Ето и моите първи топченца за тази година, голямо месене и цапане беше,а в кухнята каква смрад беше не мога да ви опиша.Половината са със аромат Squid & Octopus на Солар,а другите със аромат Crayfish на Mainline.На първите се усеща аромата,но на вторите е много слаб,и съм малко разочарован.
Искам да ви питам колеги ако някой е ползвал от тези аромати на Менлайн,по колко мл слага на килограм микс,на шишенцето пише 5мл на 4 яйца,в микса ми влязоха 12яйца и съм сложил 12мл аромат.







avatar
adrian78vt
стара кука
стара кука

Брой мнения : 135
Регистриран : 03.10.2009

Върнете се в началото Go down

Re: Протеинови топчета

Писане  Sponsored content


Sponsored content


Върнете се в началото Go down

Страница 1 от 2 1, 2  Next

Предишната тема Следващата тема Върнете се в началото


 
Permissions in this forum:
Не Можете да отговаряте на темите