Econt Express

Свинско контра филе със зеленчуци на фурна

Go down

Свинско контра филе със зеленчуци на фурна Empty Свинско контра филе със зеленчуци на фурна

Писане  vladimir.petrovski on Чет Мар 19, 2015 8:37 am

Необходими продукти:

  • 1,2 кг свинско контра филе
  • горчица за намазване
  • топено сирене
  • кисели краставички
  • пушен бекон на плочка
  • олио за намазване

Начин на приготвяне:
-     Контрафилето го режем като месо за пържоли но от долната страна оставяме около един пръст не нарязано за да не се отделят парчетата.В разрезите слагаме парчета топено сирене , кисели краставички, парчета бекон.Натриваме с олио и горчица и оставяме на студено да ароматизира.Слагаме в тава за печене и покриваме с домакинско фолио.Първоначално печем 45 минути след което към парчето филе добавяме нарязани на порции зеленчуци-картофи, лук, моркови, целинка, чесън, маслини без костилките /от тези за готвене/.Печем 60 мин като отново покриваме тавата с фолиото.След като е готово ястието махаме фолиото и допичаме 15 мин без фолио.
Сервираме с мек хляб и питие според вкуса на консуматорите.
vladimir.petrovski
vladimir.petrovski
рибарче
рибарче

Брой мнения : 15
Регистриран : 31.01.2015

Върнете се в началото Go down

Върнете се в началото


 
Права за този форум:
Не Можете да отговаряте на темите