Econt Express

Свинско контра филе със зеленчуци на фурна

Предишната тема Следващата тема Go down

Свинско контра филе със зеленчуци на фурна

Писане  vladimir.petrovski on Чет Мар 19, 2015 8:37 am

Необходими продукти:

  • 1,2 кг свинско контра филе
  • горчица за намазване
  • топено сирене
  • кисели краставички
  • пушен бекон на плочка
  • олио за намазване

Начин на приготвяне:
-     Контрафилето го режем като месо за пържоли но от долната страна оставяме около един пръст не нарязано за да не се отделят парчетата.В разрезите слагаме парчета топено сирене , кисели краставички, парчета бекон.Натриваме с олио и горчица и оставяме на студено да ароматизира.Слагаме в тава за печене и покриваме с домакинско фолио.Първоначално печем 45 минути след което към парчето филе добавяме нарязани на порции зеленчуци-картофи, лук, моркови, целинка, чесън, маслини без костилките /от тези за готвене/.Печем 60 мин като отново покриваме тавата с фолиото.След като е готово ястието махаме фолиото и допичаме 15 мин без фолио.
Сервираме с мек хляб и питие според вкуса на консуматорите.
avatar
vladimir.petrovski
рибарче
рибарче

Брой мнения : 15
Регистриран : 31.01.2015

Върнете се в началото Go down

Предишната тема Следващата тема Върнете се в началото


 
Permissions in this forum:
Не Можете да отговаряте на темите